Soletillas

Receta de Soletillas

Ingredientes:
– 125 grs. de harina.
– 125 grs. de azúcar.
– 4 huevos.

Preparación:
Se calienta previamente el horno durante 25 minutos a una temperatura de 250º.
Se baten los huevos y el azúcar. Una vez bien levantada la mezcla, se incorpora con cuidado la harina y una vez bien mezclado, se introduce en la manguera pastelera. A continuación se van formando tiras sobre la bandeja.
Sobre cada soletilla se espolvorea un poco de azúcar y luego se introduce en el horno a una temperatura de 250º durante 5 minutos.


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